{"id":560,"date":"2023-04-28T18:07:37","date_gmt":"2023-04-28T18:07:37","guid":{"rendered":"https:\/\/mirabona.com\/?page_id=560"},"modified":"2026-08-30T12:07:07","modified_gmt":"2026-08-30T12:07:07","slug":"datenschutz-bestimmungen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mirabona.com\/de\/datenschutz-bestimmungen\/","title":{"rendered":"Datenschutz-Bestimmungen"},"content":{"rendered":"<h2>1. Verantwortlicher<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Verantwortlicher:<\/strong> Finca Mirabona, S.L.<\/li>\n<li><strong>Steuernummer (NIF):<\/strong> B02980563<\/li>\n<li><strong>Anschrift:<\/strong> Cam\u00ed de Binibona s\/n, 07314 Binibona, Caimari, Illes Balears, Spanien<\/li>\n<li><strong>E-Mail:<\/strong> restaurant@mirabona.com<\/li>\n<li><strong>Telefon:<\/strong> +34 871 811 871<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ein Datenschutzbeauftragter wurde nicht benannt, da keiner der in Artikel 37 der Datenschutz-Grundverordnung genannten F\u00e4lle vorliegt.<\/p>\n<p>Diese Erkl\u00e4rung beschreibt, wie wir personenbezogene Daten derjenigen verarbeiten, die mirabona.com besuchen, einen Tisch reservieren, uns schreiben oder das Restaurant besuchen.<\/p>\n<h2>2. Welche Daten wir verarbeiten und wozu<\/h2>\n<h3>2.1 Kontaktformular<\/h3>\n<p><strong>Daten:<\/strong> Name, E-Mail-Adresse und Inhalt der Nachricht.<\/p>\n<p><strong>Zweck:<\/strong> Bearbeitung und Beantwortung der Anfrage.<\/p>\n<p><strong>Rechtsgrundlage:<\/strong> die durch Ankreuzen des K\u00e4stchens im Formular erteilte Einwilligung sowie, wenn sich die Anfrage auf eine Reservierung bezieht, die Durchf\u00fchrung vorvertraglicher Ma\u00dfnahmen.<\/p>\n<p><strong>Speicherdauer:<\/strong> ein Jahr ab der letzten Mitteilung im Zusammenhang mit der Anfrage. Die Nachrichten werden zus\u00e4tzlich in der Datenbank dieser Website gespeichert.<\/p>\n<h3>2.2 Tischreservierungen<\/h3>\n<p><strong>Daten:<\/strong> Vor- und Nachname, Telefon, E-Mail-Adresse, Anzahl und Zusammensetzung der Tischgesellschaft, Datum und Uhrzeit, mitgeteilte Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten, Anmerkungen und Reservierungshistorie.<\/p>\n<p><strong>Zweck:<\/strong> Verwaltung und Best\u00e4tigung der Reservierung, Erinnerungen, Anpassung des Service sowie Bearbeitung von Stornierungen und Nichterscheinen.<\/p>\n<p><strong>Rechtsgrundlage:<\/strong> die Durchf\u00fchrung der Reservierung und der ihr vorausgehenden vorvertraglichen Ma\u00dfnahmen.<\/p>\n<p><strong>Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten:<\/strong> Angaben zu Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten sind Gesundheitsdaten. Sie werden ausschlie\u00dflich zur Gew\u00e4hrleistung der Lebensmittelsicherheit des Gastes verarbeitet, auf Grundlage der bei der Mitteilung ausdr\u00fccklich erteilten Einwilligung und, soweit einschl\u00e4gig, des Schutzes lebenswichtiger Interessen. Eine anderweitige Nutzung erfolgt nicht.<\/p>\n<p><strong>Auftragsverarbeiter:<\/strong> Die Reservierungen werden \u00fcber die Plattform CoverManager verwaltet, mit der ein Auftragsverarbeitungsvertrag besteht.<\/p>\n<p><strong>Reservierungsgarantie:<\/strong> F\u00fcr die Reservierung ist eine Kreditkarte als Garantie erforderlich. Die Kartendaten werden unmittelbar vom Zahlungsdienstleister verarbeitet. Das Restaurant speichert die vollst\u00e4ndige Kartennummer nicht.<\/p>\n<p><strong>Speicherdauer:<\/strong> f\u00fcr die Dauer der Kundenbeziehung und in jedem Fall f\u00fcr die gesetzlichen Verj\u00e4hrungsfristen der aus der Reservierung entstehenden Anspr\u00fcche.<\/p>\n<h3>2.3 Rechnungsstellung und Buchf\u00fchrung<\/h3>\n<p><strong>Daten:<\/strong> Name oder Firma, Steuernummer, Anschrift und Angaben zum Vorgang.<\/p>\n<p><strong>Zweck:<\/strong> Rechnungsstellung und Erf\u00fcllung steuerlicher und buchhalterischer Pflichten.<\/p>\n<p><strong>Rechtsgrundlage:<\/strong> Erf\u00fcllung rechtlicher Verpflichtungen.<\/p>\n<p><strong>Speicherdauer:<\/strong> die nach spanischem Steuer- und Handelsrecht vorgesehenen Fristen, in der Regel vier bzw. sechs Jahre.<\/p>\n<h3>2.4 Werbliche Kommunikation<\/h3>\n<p><strong>Daten:<\/strong> Name und E-Mail-Adresse.<\/p>\n<p><strong>Zweck:<\/strong> Versand von Informationen zu Men\u00fcs, \u00d6ffnungen, Veranstaltungen und Angeboten des Restaurants.<\/p>\n<p><strong>Rechtsgrundlage:<\/strong> die jederzeit widerrufliche Einwilligung der betroffenen Person sowie die bestehende Vertragsbeziehung bei \u00e4hnlichen Leistungen.<\/p>\n<p><strong>Auftragsverarbeiter:<\/strong> Der Versand erfolgt \u00fcber die Plattform Mailchimp.<\/p>\n<p><strong>Speicherdauer:<\/strong> bis zur Abmeldung, die \u00fcber den in jeder Nachricht enthaltenen Link oder per E-Mail an restaurant@mirabona.com m\u00f6glich ist.<\/p>\n<h3>2.5 Video\u00fcberwachung<\/h3>\n<p><strong>Daten:<\/strong> Bilder, die von der Video\u00fcberwachungsanlage des Betriebs erfasst werden.<\/p>\n<p><strong>Zweck:<\/strong> Gew\u00e4hrleistung der Sicherheit von Personen, R\u00e4umlichkeiten und Sachwerten.<\/p>\n<p><strong>Rechtsgrundlage:<\/strong> das berechtigte Interesse des Verantwortlichen an der Sicherheit des Betriebs.<\/p>\n<p><strong>Speicherdauer:<\/strong> Die Aufnahmen werden sp\u00e4testens einen Monat nach der Erfassung gel\u00f6scht, es sei denn, sie m\u00fcssen zum Nachweis von Handlungen gegen die Unversehrtheit von Personen, Sachen oder R\u00e4umlichkeiten aufbewahrt werden; in diesem Fall werden sie der zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rde zur Verf\u00fcgung gestellt.<\/p>\n<p>Die video\u00fcberwachten Bereiche sind mit den entsprechenden Hinweisschildern gekennzeichnet.<\/p>\n<h3>2.6 Nutzung dieser Website<\/h3>\n<p><strong>Daten:<\/strong> IP-Adresse, Ger\u00e4tekennungen, besuchte Seiten und \u00fcber Cookies erhobene Nutzungsdaten.<\/p>\n<p><strong>Zweck:<\/strong> Sicherstellung des Betriebs der Website, Messung ihrer Nutzung und, sofern der Nutzer dies erlaubt, Ausspielung von Werbung und Messung ihrer Leistung.<\/p>\n<p><strong>Rechtsgrundlage:<\/strong> das berechtigte Interesse am technischen Betrieb der Website f\u00fcr notwendige Cookies sowie die Einwilligung des Nutzers f\u00fcr Statistik-, Werbe- und Marketing-Cookies.<\/p>\n<p>Einzelheiten finden Sie in der <a href=\"\/de\/cookie-richtlinie\/\">Cookie-Richtlinie<\/a> dieser Website.<\/p>\n<h2>3. Empf\u00e4nger der Daten<\/h2>\n<p>Die Daten k\u00f6nnen folgenden Empf\u00e4ngern mitgeteilt werden:<\/p>\n<ul>\n<li>CoverManager, Plattform f\u00fcr die Reservierungsverwaltung.<\/li>\n<li>Arsys Internet, S.L.U., Hosting-Anbieter der Website, mit Servern in Spanien.<\/li>\n<li>Google Ireland Limited, als Anbieter von E-Mail und Office-Anwendungen \u00fcber Google Workspace sowie der Dienste Google Analytics, Google Tag Manager und Google Ads.<\/li>\n<li>Intuit Mailchimp, Plattform f\u00fcr den Versand werblicher Kommunikation.<\/li>\n<li>Meta Platforms Ireland Limited, durch die Nutzung des Meta-Pixels und eingebetteter Inhalte von Facebook und Instagram.<\/li>\n<li>Der Anbieter der Rechnungs- und Buchhaltungssoftware sowie die Steuer- und Lohnbuchhaltung.<\/li>\n<li>Kreditinstitute und Zahlungsdienstleister zur Abwicklung der Zahlungen.<\/li>\n<li>Beh\u00f6rden und \u00f6ffentliche Stellen, soweit eine gesetzliche Verpflichtung besteht.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mit allen Anbietern, die Daten im Auftrag des Verantwortlichen verarbeiten, wurden Auftragsverarbeitungsvertr\u00e4ge gem\u00e4\u00df Artikel 28 der Datenschutz-Grundverordnung geschlossen.<\/p>\n<h2>4. Internationale Daten\u00fcbermittlungen<\/h2>\n<p>Die Nutzung der Dienste von Google, Meta und Mailchimp kann \u00dcbermittlungen von Daten in die Vereinigten Staaten beinhalten. Diese \u00dcbermittlungen st\u00fctzen sich auf den Angemessenheitsbeschluss der Europ\u00e4ischen Kommission zum EU-US-Datenschutzrahmen und, soweit einschl\u00e4gig, auf Standardvertragsklauseln und erg\u00e4nzende Ma\u00dfnahmen.<\/p>\n<p>Statistik-, Werbe- und Marketing-Cookies und damit diese \u00dcbermittlungen werden nur aktiviert, wenn der Nutzer sie im Einwilligungsbanner erlaubt.<\/p>\n<h2>5. Rechte der betroffenen Personen<\/h2>\n<p>Jede Person kann die Rechte auf Auskunft, Berichtigung, L\u00f6schung, Widerspruch, Einschr\u00e4nkung der Verarbeitung, Daten\u00fcbertragbarkeit sowie das Recht, keiner automatisierten Einzelfallentscheidung unterworfen zu werden, geltend machen.<\/p>\n<p>Dazu gen\u00fcgt eine Anfrage an <a href=\"mailto:restaurant@mirabona.com\">restaurant@mirabona.com<\/a> unter Angabe des geltend gemachten Rechts und unter Beif\u00fcgung einer Kopie eines Identit\u00e4tsnachweises.<\/p>\n<p>Beruht die Verarbeitung auf einer Einwilligung, kann diese jederzeit widerrufen werden, ohne dass die Rechtm\u00e4\u00dfigkeit der zuvor erfolgten Verarbeitung ber\u00fchrt wird.<\/p>\n<p>Wer der Auffassung ist, dass die Verarbeitung nicht den geltenden Vorschriften entspricht, kann Beschwerde bei der spanischen Datenschutzbeh\u00f6rde einlegen: Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos, C\/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid, www.aepd.es.<\/p>\n<h2>6. Sicherheit<\/h2>\n<p>Der Verantwortliche trifft geeignete technische und organisatorische Ma\u00dfnahmen, um ein dem Risiko angemessenes Schutzniveau zu gew\u00e4hrleisten, und verlangt dies auch von seinen Dienstleistern.<\/p>\n<h2>7. Richtigkeit der Daten<\/h2>\n<p>Der Nutzer sichert zu, dass die angegebenen Daten zutreffend sind, und verpflichtet sich, \u00c4nderungen mitzuteilen. Bei der Angabe von Daten Dritter erkl\u00e4rt er, deren Einwilligung zu besitzen.<\/p>\n<h2>8. \u00c4nderungen dieser Erkl\u00e4rung<\/h2>\n<p>Diese Erkl\u00e4rung kann angepasst werden, um sie an Rechts\u00e4nderungen oder neue Verarbeitungen anzupassen. Ma\u00dfgeblich ist stets die auf dieser Seite ver\u00f6ffentlichte Fassung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. Verantwortlicher Verantwortlicher: Finca Mirabona, S.L. 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